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Nous avons 831 invités et 29 inscrits en ligne IndexSujets récentsRechercheConsignes d'indexation Forums Loire Saumur Champigny franckblack Auteur du sujet Hors Ligne Utilisateur Enregistré Saumur Champigny a été créé par franckblack Bonsoir, Je suis nouveau en écriture mais pas en lecture et je suis plutôt orienté Bordeaux, cependant, j'adore les saumur champigny et oui, on est quasi jamais décu mais je n'y connais pas grand chose en producteur ayant un bon rapport qualité prix. Mon caviste n'est pas un spécialiste de cette région et les super marchés ne suivent pas forcement les mêmes producteurs d'une année à l'autre. Que pourriez vous me conseiller d'excellent pas trop cher Merci d'avance Cordialement 20 Jan 2008 1808 1 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Thierry Debaisieux Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re Saumur Champigny Franck, Sois le bienvenu! En attendant les réponses, tu peux toujours utiliser le moteur de recherche. En cherchant "dans le corps du message" et dans le seul forum Loire, j'ai obtenu 120 réponses... Je ne peux pas te donner de renseignements personnels je bois peu de Loire rouges Cordialement, Thierry 20 Jan 2008 1819 2 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. PtitPhilou Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de PtitPhilou sur le sujet Re Saumur Champigny Bonsoir Franckblack, René-Noël Legrand revient assez souvent sur LPV. Je n'en ai bu qu'une seule fois il y a peu, c'était la cuvée Les Rogelins 2004 à attendre, pas une grosse matière mais très joli vin pour la table env. 12 € chez un caviste, de mémoire, c'est peut-être le meilleur rapport Q/P de l'appellation, à première vue. Dans les grands millésimes, cela doit être assez sensas', aux dires des passionnés qui connaissent bien le domaine. Tu trouveras notamment pas mal de post de Chinbourg et de Philippe Barret pour t'aiguiller. Sinon, j'aime beaucoup la production du Château de Villeneuve, avec une cuvée Vieilles Vignes 12/15 € à boire à partir de 5/7 ans de bouteilles dans les bonnes années un 97 se dégustait très bien en fin d'année. Grand Clos est plus ambitieux env. 15/20 €. J'ai goûté aussi de jolies cuvées au Château du Hureau, dont une cuvée Lisagathe env. 15€ de belle tenue dans le temps. Sur Saumur, j'ai goûté de jolis vins de Romain Guiberteau peut-être un peu moins "bon" rapport Q/P par rapport à RN Legrand, mais ce qui compte, n'est-ce pas la qualité dans la bouteille ?. Evidemment, je ne résiste pas à citer les deux "mauvais" rapport Q/P de Saumur-Champigny Clos Rougeard et Sébastien Bobinet. On entre dans un autre monde avec eux. Pour finir, j'espère que cet intérêt naissant pour le cabernet franc de Loire te conduira à t'intéresser aux autres appellations rouges ligériennes, en particulier Chinon et Bourgueil. On y trouve de très jolis vins de cabernet voire de grands vins à des prix souvent plus accessibles qu'à Bordeaux. Je te souhaite la bienvenue sur ce forum. J'espère avoir, au moins en partie, répondu à ta demande. D'autres complèteront certainement avec d'autres domaines. Cordialement Phil 20 Jan 2008 1941 3 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. PtitPhilou Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de PtitPhilou sur le sujet Re Saumur Champigny J'ai oublié aussi le domaine Roches Neuves Thierry Germain souvent cité et plebiscité, mais que je ne connais pas assez plutôt ses blancs, pour ses rouges, c'est un peu loin. Et le domaine de Sanzay Didier Sanzay dont j'ai entendu d'excellents échos. Phil 20 Jan 2008 1947 4 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. franckblack Auteur du sujet Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de franckblack sur le sujet Re Saumur Champigny Merci tout d'abord de vos réponses si rapides!!!!!!!!!!! Je suis il est vrai un fan de Bordeaux, habitant assez pres, mais je suis un grand fan de saumur champigny. Les chinon et les Bourgueuil me font un peu plus peur. J'en ai gouter chez des personnes du coin, les stockant dans des caves sous la roche, on avait l'impression qu'ils avaient 30 ans alors qu'au maxi mis en bouteille l'année précédente!!!!!!!!!!!!, et les bouteilles avaient trinqué avant nous visiblement. Mais je suis preneur de bons bourgueuil et chinon pourquoi pas. Merci pour les noms des saumurs, je vais chercher ou les trouver dans le coin. Cordialement 20 Jan 2008 2002 5 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. chinbourg Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de chinbourg sur le sujet Re Saumur Champigny Franck, Phil a déjà bien dressé le tableau. La Chaintrée 05, de RN Legrand, pour 8 euros, tu te fais plaisir; si tu as quelques euros de plus, pour 14 euros tu auras la cuvée Les Rogelins 05. Sinon sur Chinon et Bourgueil, plein de bonnes adresses sur le forum. Vite fait, B Baudry, Clos Guillot 05, Les Granges 06; Philippe Pichard, pour 8,50 euros une belle cuvée Les 3 Quartiers 05; Fabrice Gasnier, belle gamme bon Q/P. Sur Bourgueil Stéphane Guion, si tu es amateur de vins francs et droits, "des vins qui ont de la joue". Sinon, bonne lecture. 20 Jan 2008 2158 6 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Flo Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de Flo sur le sujet Re Saumur Champigny Des derniers Saumur Champigny dégustés, je retiens surtout la cuvée Vieilles vignes 2005 du Domaine des Sanzay vers 8€ je crois Florian 20 Jan 2008 2228 7 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. patrick13012 Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de patrick13012 sur le sujet Re Saumur Champigny J'ai beaucoup aimé Bernard Baudry en chinon, un très joli cabernet franc à moins de 10€, une affaire! Et ça vielli bien. On distingue dans l'eau son propre visage mais dans le vin on aperçoit le cœur d'un autre.» Patrick 20 Jan 2008 2231 8 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. nialsig Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de nialsig sur le sujet Re Saumur Champigny Le Domaine des sanzay produit 3 cuvées Cuvée domaine toujours réussi souple et glissant en général, plus riche en 2005 Cuvée les poyeux plus riche et plus puissant Cuvée vieilles vignes formidable 2005, les 2002, 2003 et 2004 sont loin de demeriter. Un domaine à suivre car ses progrès sont constants. Didier Sanzay produit aussi une excellente bulle sous le nom de cuvee 400 22 Jan 2008 1626 9 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. franckblack Auteur du sujet Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de franckblack sur le sujet Re Saumur Champigny Bonjour, Je suis passé chez Didier Sanzay ce we pour goûter et bien sur garnir un peu ma cave. Mes achats se sont portés sur le saumur champigny 2006, fruité, léger, souple, un saumur champigny comme je les aime. Ensuite une cuvée vielles vignes 2006. Vin puissant, charpenté, bien construit. On retrouveu n vin qui se rapproche des bordeaux dans la puissance mais sans ce goût de fût trop prononcé à mon goût ces dernières années. Un vin excellent. Ensuite, en bulle, la cuvée 400, méthode traditionnelle, fruitée, bulles à profusion, avec un excellent rapport qualité prix. Enfin mon choix s'est portée sur le préféré de tonton curé, un vin rouge pétillant en méthode traditionnelle. Je ne connaissais pas cet association pétillant / vin rouge sauf pour le lambusco mais bon et je dois dire, je suis sous le charme de ce vin rouge puissant mélé au bulles qui l'assagisse dans une onctueusité digne du dessert au fruits rouges préparé pour la circonstance. Je n'ai pas pris des poyeux 2006, trop fermé à mon goût. 25 Fév 2008 0852 10 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Modérateurs Gildas, PBAES, Martinez, Cédric42120, Vougeot, jean-luc javaux, starbuck ConnexionDerniers messages Domaine de la Pépière Coteaux des Girondales, Francis Rousset L'Auberge des Isles à Montreuil-Bellay dans le Saumurois Domaine Castagnier, Morey-Saint-Denis Domaine Camille et Laurent Schaller, Chablis Vins naturels Champagne Charles Dufour et Bulles de Comptoir Château Gasqui Du racisme et du sexisme dans le monde du vin Le vin de Champagne et son histoire pendant la première guerre mondiale L'actualité des vins de Loire L'actualité des vins de Bourgogne et du Beaujolais Les femmes et le vin [A lire avant de poster] LPV2, des évolutions de la nouvelle version Domaine Jean Schueller - Voegtlinshoffen Domaine du Collier, Saumur Domaine Alône Domaine de Bellivière Domaine Marcel Richaud Mas Foulaquier Domaine Dhommé Domaine Fabrice Gasnier Domaine Robert Groffier Père & Fils, Morey-Saint-Denis Et au Pays Basque espagnol? 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Les Grandes Tablées du Saumur Champigny, les 4 et 5 août prochains Festif et convivial, en plein cœur de ville… Mercredi 4 et jeudi 5 août, Saumur se transformera en capitale gastronomique et deviendra, le temps de deux soirées estivales, le plus grand restaurant du monde ! Les vignerons de Saumur Champigny ne s'y sont pas trompés et séduisent chaque année touristes et Saumurois. Ces amis d'un soir, se réunissent autour d'une gigantesque table à ciel ouvert en plein cœur de la ville. Tous sont rassemblés ici sous le même drapeau, le plaisir et la découverte de la gastronomie. La table est dressée pour 6000 repas auxquels il convient de rajouter de 3000 à 5000 personnes, selon les sources, qui viennent flâner et déguster le Saumur Champigny. Une soirée haute en couleur Déclinée sur toutes les teintes du Saumur-Champigny, les vignerons se feront un plaisir de faire déguster la Cuvée des 100, élaborée à partir des raisins des 100 vignerons de l'appellation. Cette atmosphère joyeuse où produits du terroir et bonne humeur s'entremêlent, sera rythmée par des musiques dans l'air du temps ! Six groupes se succéderont sur les scènes de la Place de la République ! D’année en année le menu s’affine pour le plus grand plaisir des gourmets. Dans une symphonie de couleurs les plats s'enchaînent Cake aux champignons du Saumurois, Melon du Prieuré de la Dive, Flan de légumes de la Rosé des Champs », Salade de boeuf AOC Maine Anjou, Chabichou de la ferme de Louzy, Sorbet à la framboise et aux Myrtilles par Anjou Myrtille et pain des boulangers de tradition du Saumurois. Des produits locaux arrosés à discrétion de Saumur Champigny pour seulement 10 € ! Cette année l'accent est mis sur la qualité du menu et de la programmation musicale. A 3 semaines de la manifestation, le tiers des billets est réservé… Rendez-vous à l'Office de Tourisme pour les retardataires.. A 10 € l'entrée, il ne va peut être pas y en avoir pour tout le monde ! Pour ceux qui n'auront pas réussi à avoir de billet pour le repas, il est possible d'acheter su place un verre de dégustation. Voir le programme du mini-festival Pratique Tarif unique 10 € – Verre de dégustation seul sur place, 4 € Réservation à l'Office de Tourisme du Saumurois à Saumur sur place place Bilange – 02 41 40 20 60 ou sur paiement sécurisé Visiteurs de passage l'office de tourisme propose des formules tout compris nuit, dégustation et entrée Grande Tablée sur paiement sécurisé à partir de 44€ par personne. Plus d'infos sur Attention les tickets sont datées du jours de la soirée et ne sont en aucune façon interchangeables Contact presse Patrick Robert Adresse 3 bis rue du Pressoir BP 20011 49401 Saumur Cedex Tél 02 41 38 34 69 ou 02 41 50 00 22 Fax 02 41 67 55 76
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SaumurChampigny Les Hauts Buts Pierre Adrien Vadé (sans prix de réserve)Rouge, millésime 2017. lot: 7110 composé de 1 Bouteille de vin de Vallée de la Loire, disponible dans la vente (B2145281) de vins. Actuellement sur iDealwine.comComment le servir ?Accords mets/vinsSalades printanières, volailles et viandes grilléeschargement des accords mets et vinsTempérature de serviceEntre 12 et 15° VERTSherbe coupéeFRUITSAGRUMESJAUNESNOIRSSECSBOISÉSÉPICES SALÉESANIMAUXMINÉRAUXAUTRES Notes personnellesConnectez-vous à votre compte pour saisir et retrouver vos commentaires de notes personnelles sont privées vous seul pouvez les lire et éditer. Losange de dégustation Aucune information Les millésimesMillésime 2018 Prix ncApogée ncRendement ncNombre de bouteilles ncAlcool ncSulfiltes ncSucres résiduels nc Avis des internautes Origine du vin Cartographie en cours... Gestion des cookies L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.UGtFCd.
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