Fairesuer l'oignon émincé dans le beurre et ajouter le poulet cuit effiloché, les 2 c às de raisins secs, le miel et le cumin. Assaisonner et cuire 2 mn en remuant. Mélanger le fromage rùpé avec le lait. Découper les galettes de sarrasin en 2 et garnir chaque moitié de préparation au poulet. Rouler les galettes en cornets et les
Technique de fabrication d'une pĂąte Ă galette de sarrasin La recette d'origine Pour confectionner des crĂȘpes ou galettes de blĂ© noir dites de Sarrasin il faut et il suffit de la farine, de l'eau, du sel et c'est tout. 1 kilo de farine de Sarrasin dite de blĂ© noir » 2 litres d'eau 2 litres un quart, voire 2 litres et demi Ă ajuster suivant votre goĂ»t, l'aspect lisse ou trouĂ©e et aussi votre dextĂ©ritĂ©. 1 poignĂ©e de sel gris 30 gr Si de nos jours, certains ajoutent des Ćufs, du beurre, voire du lait ou de la farine de froment afin d'obtenir une galette plus souple et colorĂ©e la recette avec du sarrasin, de l'eau et du sel, demeure la mĂȘme depuis bientĂŽt 1 000 ans. La farine de blĂ© noir, on trouve de tout allant du mauvais, du sans aucun goĂ»t, du banal et de l'excellence. Il faut bien se renseigner et surtout tester... L'eau doit ĂȘtre sans aucun goĂ»t de chlore, sinon prenez de l'eau de source en bouteille. Le sel gris de GuĂ©rande est parfait mais il ne sale pas autant que le sel ordinaire. PrĂ©paration de la pĂąte Comme dans toutes les recettes, on fait le puits, pour cela on verse la farine que l'on creuse au centre de façon Ă former un cĂŽne en forme d'entonnoir. On y met au fond le sel gris et on commence Ă y verser petit Ă petit l'eau froide. On mĂ©lange en incorporant au centre de la farine creusĂ©e, l'eau petit Ă petit tout en tournant fermement avec une spatule. On tourne du centre en allant progressivement vers les bords extĂ©rieurs, je prĂ©cise bien que l'on tourne mais on ne mĂ©lange pas ! Chaque tour grattera doucement les parois sĂšches du puits qui se forme et chaque tour de spatule prĂ©lĂšvera une petite quantitĂ© de farine mais jamais un paquet de farine qui, malheureusement, une fois entourĂ©e d'eau devient le fatidique grumeau ». Cette mĂ©thode est dictĂ©e ici surtout pour la farine de froment, car la farine de sarrasin ne fait pas de grumeaux. Avant que la prĂ©paration ne ressemble Ă une crĂšme Ă©paisse, on continue Ă ajouter de l'eau. AprĂšs le premier litre d'eau, la farine devrait ĂȘtre entiĂšrement transformĂ©e en crĂšme trĂšs Ă©paisse, il faut alors bien la travailler, la frapper pour y faire disparaĂźtre toute trace d'agglomĂ©rat. Dans la pure tradition Bretonne, on travaille cette pĂąte Ă la main. C'est-Ă -dire que c'est la main nue qui remplace la spatule et malaxe entre les doigts cette prĂ©paration. On frappe fermement 3 ou 4 minutes, au moins 15 minutes disent certains crĂȘpiers en tapant avec la paume de la main doigts Ă©cartĂ©s, et de toutes ses forces ! Quand la pĂąte commence Ă faire des bulles, c'est qu'elle aura Ă©tĂ© bien aĂ©rĂ©e et le goĂ»t au final s'en ressentira vraiment. On peut complĂ©ter le reste d'eau ultĂ©rieurement. On fait alors de qu'on appelle un pĂąton » qui sera recouvert d'un centimĂštre d'eau formant naturellement une protection. Autres façons de faire Travaillez la pĂąte sur la table. Remettez-la ensuite dans le rĂ©cipient et ajoutez petit Ă petit le reste dâeau, et battez la pĂąte en la soulevant. Laissez la pĂąte reposer, mettez sur le dessus un peu dâeau pour Ă©viter quâune croĂ»te ne se forme. Faire le pĂąton la veille avec 75 cl dâeau en battant bien la pĂąte avec la paume de la main, celle ci doit devenir de plus en plus souple et faire des bulles. Laisser reposer la nuit. Diluer le lendemain avec 1,5 l dâeau. Recette de crĂȘpe blĂ© noir du centre ouest Bretagne 500 g de farine de blĂ© noir, 200 g de farine de froment, 2 Ă 3 petites cuillĂšres de sel, 4 Ćufs, 1 litre de lait entier ou demi-Ă©crĂ©mĂ©. Ajoutez tous les ingrĂ©dients et dĂ©layez Ă la main avec un peu de lait. Malaxez de façon Ă obtenir une pĂąte Ă©paisse et Ă©lastique. Ajoutez ensuite petit Ă petit, le reste de lait garder 25 cl de lait tout en battant la pĂąte Ă la main. AprĂšs 2 Ă 3 minutes, arrĂȘtez de battre, La pĂąte est prĂȘte. Il est prĂ©fĂ©rable de laisser reposer la pĂąte 30 minutes. Au moment de faire les crĂȘpes rallonger la recette avec le reste de lait, si vous souhaitez avoir des crĂȘpes plus fines. Les galettes se tournent plus facilement si la pĂąte a Ă©tĂ© mise au rĂ©frigĂ©rateur prĂ©alablement. On peut donc prĂ©parer notre pĂąte Ă l'avance pour le lendemain et la conserver ainsi au frais. Il y a d'autres raisons pour procĂ©der ainsi, on le verra juste aprĂšs. Les crĂȘpiers professionnels procĂšdent ainsi et congĂšlent mĂȘme parfois le pĂąton inutilisĂ©. Temps de repos Dans la thĂ©orie, il est inutile d'attendre pour commencer la cuisson car dans cette farine de blĂ© noir il n'y a pas de gluten contrairement Ă la farine de froment, et la prĂ©paration ne gonflera donc pas plus. En pratique le fait de laisser reposer la pĂąte plusieurs heures jusqu'Ă 48 heures ĂŽtera de l'aciditĂ© et en rendra la digestion plus facile. Pour ce qui est visible avant tout c'est le changement de couleur que subiront vos galettes, elles seront brunes au lieu d'ĂȘtre grises. Si les circonstances ne vous ont pas laissĂ© de temps pour faire reposer cette pĂąte et que vos premiĂšres galettes sont franchement pĂąlichonnes ajoutez Ă votre pĂąte une bonne cuillĂšre Ă soupe de miel et ne dites surtout rien Ă personne car c'est un secret. VidĂ©o Krampouz dâune autre recette Variantes A chaque Breton sa recette, on y parlera aussi d'ajouter de la farine de froment blĂ©, de lâĆuf, du lait, du miel, du poivre ou de je ne sais quoi encore pour les rendre encore meilleurs ou plus nourrissantes ou plus lĂ©gĂšres. Mais se rappeler avant tout que farine, eau et sel suffisent. L'Ćuf Dans ces cas difficiles, l'Ćuf va nous ĂȘtre d'un prĂ©cieux secours, Ă raison d'un Ă deux Ćufs par kilo de farine, il va vraiment empĂȘcher la pĂąte de coller sur la fonte surtout si elle est la culottĂ©e. Cet ingrĂ©dient vraiment magique fera en sorte que vous parviendrez enfin Ă dĂ©coller et retourner ces coquines de crĂȘpes. L'aspect donnera des crĂȘpes cependant d'une coloration un peu plus foncĂ©es. Mon conseil pour les dĂ©butants rajouter cet Ćuf systĂ©matiquement quelque soit la plaque de cuisson. Je prĂ©cise qu'il arrive parfois que la cuisson se passe bien durant un bon moment et que d'un coup, sans raison, cela se mette Ă attacher pensez Ă l'Ćuf, vous le constaterez vous mĂȘme c'est magique ! La farine de froment Une autre astuce consiste Ă incorporer Ă peu prĂšs dix pour cent de farine de froment. Cet apport de gluten aidera beaucoup Ă lier les particules de farine de sarrasin entre elles, et la crĂȘpe sera moins fragile compter une grosse cuillĂšre Ă soupe par kilo. En contrepartie, on aura intĂ©rĂȘt Ă faire reposer la pĂąte quelques heures cette fois ci... Cette farine rendra la galette plus souple et beaucoup moins cassante au pliage une fois refroidie. Important donc pour les crĂȘpes Ă emporter. Le lait Dans certaines rĂ©gions de Bretagne FinistĂšre, il est assez frĂ©quent d'utiliser moitiĂ© eau et moitiĂ© lait du lait entier bien sĂ»r et mĂȘme parfois uniquement du lait. Les galettes sont alors plus lourdes, plus nourrissantes mais aussi plus moelleuse et d'une couleur beaucoup plus sombre. Le bon goĂ»t du blĂ© noir se fait cependant moins ressentir.
Doncce midi, nous avons des galettes de sarrasin et des crĂȘpes de froment. Je nâavais jamais fait de galettes au sarrasin car jâavais toujours entendu dire que câĂ©tait difficile Ă faire, surtout si on nâavait pas lâappareil breton Ă crĂȘpes: bilig
Nombre de personnes 4 personnes Temps de prĂ©paration 20 min. Temps de cuisson 10 min. IngrĂ©dients galettes 250 g de farine de sarrasin 2 gros oeufs 2 cuillĂšres Ă soupe de beurre fondu 1 bonne pincĂ©e de sel 500 ml de lait huile pour la cuisson garniture forestiĂšre tranches de jambon cheddar rĂąpĂ© 6 tranches de bacon Ă©mincĂ©es 2 casseaux 554 g de champignons Ă©mincĂ©s 3 cuillĂšres Ă soupe de persil Ă©mincĂ© sel et poivre PrĂ©paration Galettes Dans un saladier, faire un puits dans la farine et y casser les oeufs. Ajouter le sel, le beurre fondu et un peu de lait. MĂ©langer Ă la fourchette, puis dĂ©layer avec le reste de lait. Laisser reposer 1 heure au rĂ©frigĂ©rateur. Dans une grande poĂȘle huilĂ©e, cuire successivement les galettes en se servant d'une raclette en bois pour bien Ă©tendre la pĂąte. RĂ©server au chaud. Garniture forestiĂšre Faire griller le bacon dans une poĂȘle, puis ajouter les champignons. Cuire jusqu'Ă ce que les champignons soient dorĂ©s. Saler et poivrer, puis ajouter le persil et bien mĂ©langer. Sur une galette, dĂ©poser une tranche de jambon, parsemer de cheddar rĂąpĂ©, puis dĂ©poser de la garniture aux champignons. Replier la galette et rĂ©chauffez-la dans la poĂȘle jusqu'Ă ce que le fromage soit fondu. Servir avec une petite noix de beurre et dĂ©guster.
Onpeut faire ce style de galette avec tous les lĂ©gumes ( comme pour ma recette de galettes au pain rassis et au vert de poireau). Câest une recette anti-gaspi idĂ©ale pour passer un petit reste. Câest aussi une super façon de prĂ©parer un
Par Ohmacuisine Les lasagnes j'adore mais des fois c'est un peu long alors voici une version originale et express ! IngrĂ©dients 6 personnes PrĂ©paration 1Faire revenir l'oignon et l'Ă©chalote Ă©mincĂ©s au beurre, ajouter la viande, laisser cuire 5 minutes. 2Ajouter la tomate concassĂ©e, assaisonner. Laisser encore cuire 5 minutes pour que la sauce Ă©paississe un peu. 3Huiler le moule, mettre 2 galettes, dĂ©poser la moitiĂ© de la garniture, mettre de la crĂšme liquide et du gruyĂšre, remettre 2 galettes, ajouter le reste de garniture, encore de la crĂšme liquide et du gruyĂšre. 4Refermer avec les 2 derniĂšres galettes. Mettre de la crĂšme liquide et mettre la mozza rĂąpĂ©e et du basilic. Faire cuire 20 minutes au four Ă 180°C. CommentairesIdĂ©es de recettes Recettes de la galette bretonne Recettes de gĂąteau Ă la viande Toutes les recettes de crĂȘpes bretonnes
Ajouter1 Ă 2 c. Ă soupe dâeau si besoin. Laisser reposer la prĂ©paration 5 minutes. Former des boulettes ou des galettes. Verser de lâhuile de coco ou dâolive dans une poĂȘle. La quantitĂ© dĂ©pendra de lâaspect que vous voulez donner Ă vos boulettes ou galettes : plus il y aura dâhuile, plus lâextĂ©rieur de vos galettes ou
Des restes de lĂ©gumes de la veille, quelques ingrĂ©dients du placard et Julie Andrieu concocte une dĂ©licieuse recette pour la Chandeleur. Elle est la reine du recyclage en cuisine. Julie Andrieu sait toujours comment accommoder les restes avec brio dans de savoureux petits plats. AprĂšs avoir dĂ©voilĂ© Ă ses abonnĂ©s Instagram ses recettes du banana bread pudding ou du pain pas perdu, concoctĂ©es avec du pain rassis, lâanimatrice des Carnets de Julie France 3 profite aujourdâhui de la Chandeleur pour nous proposer une nouvelle crĂ©ation zĂ©ro gĂąchis. Et cette fois, pas de dessert, mais un plat trĂšs gourmand une pĂąte Ă galette de sarrasin, enrichie de lĂ©gumes cuits en purĂ©e que lâon garnit de fromage rĂąpĂ©, de jambon et dâĆuf ». Pour cette recette, Julie Andrieu a utilisĂ© un reste de divers lĂ©gumes dont elle ne savait que faire. Simples et rapides Ă rĂ©aliser, ces galettes au sarrasin ne nĂ©cessitent que des ingrĂ©dients dont on dispose tous dans nos placards beurre, Ćufs, jambon blanc⊠Preuve que lâon peut cuisiner un plat sain, complet, Ă©cologique et Ă©conomique » avec peu et sans passer des heures derriĂšre les fourneaux. Voici la recette des galettes de sarrasin de Julie Andrieu Pour une douzaine de galettesPĂąte Ă galette de sarrasin 250 g de farine de sarrasin 30 g de beurre 1 Ćuf 1 CC rase de sel fin Environ 60 cl dâeau minĂ©rale Pour 4 galettes 200 g de lĂ©gumes variĂ©s dĂ©jĂ cuits1 Ćuf 4 tranches fines de jambon blanc 100 g de comtĂ© rĂąpĂ© Poivre Ecrasez les lĂ©gumes avec un presse purĂ©e ou une fourchette, mĂ©langez cette purĂ©e avec 350 g de pĂąte Ă galette de sarrasin, ajoutez 50 g dâeau pour la dĂ©lier. Faites chauffer une poĂȘle Ă crĂȘpe. Beurrez-la lĂ©gĂšrement et versez une louche de pĂąte en lâĂ©talant rapidement. Quand elle est saisie, retournez-la. DĂ©posez une tranche de jambon blanc au centre, ajoutez une poignĂ©e de fromage rĂąpĂ©, cassez un Ćuf. Laissez cuire jusquâĂ ce que le blanc soit pris. Rabattez lĂ©gĂšrement les bords sur la crĂȘpe pour former un carrĂ© et servez. Accompagnez dâune belle salade. A dĂ©couvrir Ă©galement Cyril Lignac dĂ©voile sa recette des crĂȘpes Suzette et son astuce pour une pĂąte Ă crĂȘpes sans grumeaux
Lepotimarron s'écrase alors facilement à la fourchette. N'hésitez pas à ajouter un peu de liquide (eau ou lait) si la purée vous paraßt trop épaisse. Ajoutez les flocons de sarrasin. Disposez dans un plat à gratin ou dans des ramequins individuels. Parsemez de fromage et/ou de crÚme fraßche si vous le souhaitez. Passez 15 minutes au
Galettes de sarrasin garnies d'Ă©pinards au jambon Les galettes de sarrasin, dites aussi galettes bretonnes, sont tellement simples Ă prĂ©parer et donnent un air de fĂȘte Ă un repas qui peut ĂȘtre simple. Le goĂ»t de la farine de sarrasin est inimitable, rappelant la noisette et le blĂ© complet. Pour cette fois-ci, je les ai servie avec des Ă©pinards Ă la crĂšme et des petits cubes de jambon. Ca a fait un repas apprĂ©ciĂ© par toute la famille, dĂ©licieux, nourrissant et , qui plus est, Ă©conomique! Pour faire 8 galettes de sarrasin selon votre appĂ©tit, compter 1 Ă 2 galettes par personne; s'il en reste, vous pouvez facilement congeler les galettes * 300g de farine de sarrasin * 1 c. Ă cafĂ© de fleur de sel * 1 Ćuf * 75cl d'eau PrĂ©paration de la pĂąte Dans un grand bol, mĂ©langer la farine de sarrasin et le sel. Former un puits au centre et y ajouter l'Ćuf et un peu d'eau. Fouetter le centre du puits et ajouter petit Ă petit le reste de l'eau jusqu'Ă ce que tous les ingrĂ©dients soient bien mĂ©langĂ©s pour former une pĂąte onctueuse. Laisser reposer au moins 15 minutes. Cuisson Mettre un peu d'huile de tournesol ou de beurre dans une poĂȘle Ă la taille souhaitĂ©e pour les galettes. Lorsque la poĂȘle est chaude, verser une louchĂ©e de la pĂąte Ă galettes de sarrasin. Cuire les deux faces de la galette. RĂ©server les galettes cuites dans un grand plat recouvert d'une assiette ou d'une planche ou au pire, d'une feuille d'aluminium. En les laissant ainsi reposer dans un rĂ©cipient fermĂ©, elles resteront au chaud certes, mais gagneront en moelleux. Pour la garniture d'Ă©pinards au jambon quantitĂ© pour 4 Ă 6 galettes * 5 grosses poignĂ©es d'Ă©pinards cette mesure est un peu floue je sais, mais personnellement, je n'achĂšte jamais d'Ă©pinards en les pesant, mais en les saisissant par poignĂ©es * 2 tranches Ă©paisses de jambon cuit env. 1/2 cm * 10 Ă 15cl de crĂšme liquide * 2 c. Ă soupe d'huile de tournesol 1/ Laver les Ă©pinards, ĂŽter les tiges Ă©paisses. Couper le jambon en cubes. 2/ Faire chauffer l'huile de tournesol dans une sauteuse feu moyen, ajouter les Ă©pinards. Cuire Ă couvert pendant 5 minutes puis dĂ©couvrir et poursuivre la cuisson en remuant rĂ©guliĂšrement. AprĂšs environ 10 minutes, les Ă©pinards deviendront mous. SI nĂ©cessaire, enlever l'excĂ©dent d'eau. Ajouter le jambon, remuer. AprĂšs 2 minutes - juste le temps de rĂ©chauffer le jambon - couper le feu, ajouter la crĂšme et bien mĂ©langer. 3/ Servir la garniture d'Ă©pinards au jambon sur une galette au sarrasin.
Cuisine: le secret des sarrasins. DerriĂšre lâapparente simplicitĂ© de la recette bretonne se cache un certain savoir-faire. Conseils de pros de la galette Ă la farine de blĂ© noir. Galettes
37 recettes0Pùte sans oeufs pour galettes de avisGalettes de sarrasin au avisQuiche sur galettes de sarrasin chÚvre avisChips express de galettes de avisGalettes de sarrasin au chocolat en poudre et en tablettes5/52 avisGalettes de sarrasin au avisCroque madame revisité aux galettes de avisBurger breton aux galettes de avisPùtes à galette de Sarrasin avisGalettes de sarrasin2/512 avisGalette de sarrasin sauce chocolat par Laurent Mariotte0/50 avisGalette de sarrasin et sa fondue de poireaux0/50 avis1234
Quelquesastuces pour une galette bretonne parfaite : On prĂ©pare la pĂąte avec amour, toujours, mais surtout avec de bons Ćufs et de la farine de blĂ© noir/sarrasin (et non pas de la farine blanche). Cette recette nâest pas adaptĂ©e
Affiner par gĂ©ographieAgent des Flux - Cariste H/FEmploi AgroalimentaireïAvranches, 50, Manche, Normandie Ă l'origine, il y a Notre Gourmandise. » CĂ©lĂšbre pour ses galettes et madeleines, St Michel est une entreprise familiale française indĂ©pendante. Nous fabriquons dans nos propres usines en France et dĂ©sormais aux Etats-Unis, des biscuits et des pĂątisseries Ă la française » grĂące Ă un savoir-faire hĂ©ritĂ© de notre histoire qui dure depuis 1905 ! Notre ambition est de faire rayonner nos biscuits et pĂątisseries en France et Ă l'international oĂč nous sommes prĂ©sents dans 100 pays Ă travers notre propre marque St Michel mais Ă©galement pour la marque Bonne Maman pour laquelle nous assurons la production et la commercialisation. Notre marque de fabrique ? Nous inventons et fabriquons des produits gourmands avec une attention particuliĂšre portĂ©e Ă la qualitĂ© des ingrĂ©dients, leurs origines ainsi que la prise en compte des producteurs, du bien-ĂȘtre animal et de l'environnement. Rendre populaire les produits gourmands bien fait est pour nous une vĂ©ritable mission. Poste Vous assurez la rĂ©ception, le contrĂŽle, l'enregistrement, le stockage, la mise Ă disposition des matiĂšres premiĂšres et emballages, ainsi que l'expĂ©dition des produits finis. Vos principales missions seront[...]Vendeur Technique H/FEmploi NĂ©goce - Commerce grosïPontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-ComtĂ©Vendeur technique H/F groupe d'adhĂ©rents entrepreneurs indĂ©pendants, est le spĂ©cialiste français de la rĂ©novation et de l'embellissement de la maison et du jardin. Notre ambition devenir le leader incontestĂ© de la proximitĂ© ; ĂȘtre utiles Ă nos clients en leur apportant bien plus que des produits, et en faisant de nos magasins de vĂ©ritables lieux de vie. Sur un marchĂ© en perpĂ©tuelle Ă©volution, nous avons la conviction que notre singularitĂ© est un Ă©lĂ©ment majeur pour rĂ©pondre aux Ă©volutions des besoins, des usages et des modes de vie de nos clients. Nous poursuivons notre transformation digitale, en alliant le meilleur du et du magasin physique. Satisfaction client â ProximitĂ© â Sourire. Ăa te parle ? Alors nous sommes faits pour nous entendre ! Mr Bricolage PONTARLIER recherche son Vendeur Technique H/F Une journĂ©e dans la vie d'un gestionnaire de rayon chez Mr. Bricolage Tu es le champion de la relation client ! - Toujours prĂȘt Ă servir le client et lui apporter tous les conseils pour l'accompagner dans sa recherche et lui proposer une solution coĂ»te que coĂ»te. - Tu utilises tous les moyens Ă ta disposition tablette - ILV clair - contremarque[...]Vendeur RevĂȘtements de Sol H/FEmploi NĂ©goce - Commerce grosïBasse-Goulaine, 44, Loire-Atlantique, Pays de la LoireVendeur revĂȘtements de sol H/F groupe d'adhĂ©rents entrepreneurs indĂ©pendants, est le spĂ©cialiste français de la rĂ©novation et de l'embellissement de la maison et du jardin. Notre ambition devenir le leader incontestĂ© de la proximitĂ© ; ĂȘtre utiles Ă nos clients en leur apportant bien plus que des produits, et en faisant de nos magasins de vĂ©ritables lieux de vie. Sur un marchĂ© en perpĂ©tuelle Ă©volution, nous avons la conviction que notre singularitĂ© est un Ă©lĂ©ment majeur pour rĂ©pondre aux Ă©volutions des besoins, des usages et des modes de vie de nos clients. Nous poursuivons notre transformation digitale, en alliant le meilleur du et du magasin physique. Satisfaction client â ProximitĂ© â Sourire. Ăa te parle ? Alors nous sommes faits pour nous entendre ! Mr Bricolage BASSE GOULAINE recherche son VENDEUR REVETEMENTS DE SOL CARRELAGE / PARQUET H/F Une journĂ©e dans la vie d'un vendeur chez Mr. Bricolage Tu es le champion de la relation client ! - Toujours prĂȘt Ă servir le client et lui apporter tous les conseils pour l'accompagner dans sa recherche et lui proposer une solution coĂ»te que coĂ»te. - Tu utilises tous les moyens Ă ta disposition tablette[...]Chaudronnier H/FEmploi Autres services aux entreprisesïBelfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-ComtĂ©AXXIS INTERIM ET RECRUTEMENT, recrute pour un de ses clients, dans le domaine du nuclĂ©aire, sur le secteur de Belfort 1 CHAUDRONNIER H/F qui aura en charge les fonctions suivantes - Mise en forme de profilĂ©s de cuivre sur des gabarits par cintrage Ă chaud. - Cintrage tube cuivre sur machine Ă galet. - Traçage sur marbre du profil thĂ©orique. - ContrĂŽle gĂ©omĂ©trique en utilisant des gabarits. - Soudure Ă l'arc des taquets d'outillage pas de qualification soudage nĂ©cessaire. - Brasage par induction ou chalumeau de piĂšce en cuivre. - Isolation manuelle avec du MICA. Horaires de tournĂ©e, mission de 6 mois renouvelables, nombreuses primes et salaire Ă dĂ©terminer selon l'expĂ©rience. Poste Ă pourvoir IMMEDIATEMENT....Directeur gĂ©nĂ©ral des services h/fEmploi Administrations - InstitutionsïReyrieux, 13, Ain, Provence-Alpes-CĂŽte d'AzurĂ la tĂȘte de l'administration communale 60 agents - 45 ETP de la ville de Reyrieux et s'appuyant sur les 7 Chefs de Services qui l'assistent dans le pilotage de celle-ci, le Directeur GĂ©nĂ©ral des Services a Ă coeur de crĂ©er une cohĂ©sion dans le fonctionnement, en redonnant Ă la fois du sens Ă l'action, de la visibilitĂ© sur les prioritĂ©s et les projets de la nouvelle mandature, mais aussi de la transversalitĂ©. Il travaille particuliĂšrement Ă impulser cette dynamique de projet auprĂšs des Chefs de Services et systĂ©matise les comitĂ©s de direction, au sein desquels il assure l'information sur les orientations et dĂ©cisions prises par les Ă©lus. Cheville ouvriĂšre entre le maire, les Ă©lus et l'administration communale, il assure un rĂŽle d'appui et de conseil aux Ă©lus., tout particuliĂšrement en matiĂšre RH, financiĂšre, urbanistique et sur l'utilisation, l'optimisation voire la crĂ©ation nouveau groupe scolaire des Ă©quipements. Son action se concentre tout particuliĂšrement sur l'avenir d'une opĂ©ration d'amĂ©nagement importante sur le territoire de la commune et sur les Ă©quipements culturels emblĂ©matiques de la commune Le Galet. Ă la tĂȘte d'un budget de 7 M⏠dont 2 en investissements,[...]Boulanger / BoulangĂšreEmploi ïSarzay, 36, Indre, Centre-Val de LoireVous serez chargĂ©e du pĂ©trissage, du façonnage manuel, de la cuisson du pain, de la rĂ©alisation de viennoiseries et de galettes aux pommes de terre. Vous travaillerez du lundi au vendredi. Le recrutement est pour dĂ©but septembre. Nous formons les candidats Ă notre savoir faire. Pour postuler TĂ©lĂ©phoner 0254485461 ou mail de cuisineEmploi ïSables-d'Olonne, 85, VendĂ©e, Pays de la LoireVous aidez Ă la garniture des galettes. Vous faites de la plonge. 2 jours de / Commise de cuisineEmploi ïBeuzeville, 27, Eure, NormandieAu sein d'un restaurant crĂȘperie, en tant que COMMIS DE CUISINE H/F, vous serez sous la responsabilitĂ© du Chef de Cuisine. C'est un poste pour lequel vous devez ĂȘtre autonome, et pour lequel vous aiderez Ă la fabrication des crĂȘpes et galettes. Le restaurant est fermĂ© le lundi , le 2Ăšme jour reste / CrĂȘpiĂšreEmploi ïLarmor-Plage, 56, Morbihan, BretagneVous travaillez au sein d'une crĂȘperie dans une Ă©quipe de 4 personnes Vous rĂ©alisez les prĂ©parations et cuissons des galettes pour les services midi et soir ouverture jusqu'Ă 23h Polyvalence sur aide de cuisine prĂ©paration des snacks Vous travaillez du mardi au samedi soir 2 services Vos congĂ©s sont les dimanches et lundis Poste Ă pourvoir au 1er septembreChef de secteur des ventesEmploi ïBelfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-ComtĂ©Descriptif du poste Depuis plus de 20 ans, faire mieux, chaque jour, c'est l'ambition qui nous anime au quotidien, une mission qui implique une Ă©volution permanente de notre mĂ©tier. Entreprise familiale, nous Ă©laborons et fabriquons des produits traiteur, salades composĂ©es, pizzas, burgers, produits apĂ©ritifs, wraps et crĂȘpes et galettes. SituĂ©e en Bretagne, en plein cĆur de la forĂȘt de BrocĂ©liande Ă Guer 56, l'entreprise s'est dĂ©veloppĂ©e autour de 3 valeurs fondamentales l'audace, l'agilitĂ© et l'investissement. Oser de nouvelles recettes, miser sur la crĂ©ativitĂ©, associer les goĂ»ts et les textures, choisir les meilleurs ingrĂ©dients, privilĂ©gier les approvisionnements locaux et responsables et exiger le plus haut niveau de qualitĂ© autant de valeurs qui fondent l'histoire de Mix Buffet. En 2013, Mix Buffet a lancĂ© la marque Mix au sein du rayon Traiteur Libre-service. La marque intervient sur deux marchĂ©s le snacking salades et wraps et les pizzas au rayon frais grĂące Ă des solutions repas alliant plaisir, crĂ©ativitĂ© culinaire et responsabilitĂ©. Aujourd'hui, Mix Buffet recrute une Chef de Secteur GMS pour le secteur Franche-ComtĂ© sous la responsabilitĂ© du Chef[...]PrĂ©parateurtrice-vendeurse en restauration rapideEmploi ïPierrefitte-Nestalas, 65, Hautes-PyrĂ©nĂ©es, OccitaniePrise de poste sein d'une enseigne de vente de plats Ă emporter type plats cuisinĂ©s, galettes, pizzas...vous effectuerez les tĂąches affĂ©rentes Ă un/e employĂ©/e polyvalent/e de restauration. Encaissement, vente, nettoyage de l'espace de vente, cuisine, extĂ©rieur... Horaires 18 H 21H SOIT 3 heures le soir sur 6 Jours par semaine jour de congĂ©s le dimanche poste ouvert aussi pour les Ă©tudiantsCrĂȘpier / CrĂȘpiĂšreEmploi ïGuingamp, 22, CĂŽtes-d'Armor, BretagnePour sa crĂȘperie Ă Guingamp, l'Ambassade Bretonne recherche des crĂȘpiers de prĂ©fĂ©rence savant dĂ©jĂ tourner les crĂȘpes pour intĂ©grer son Ă©quipe. L'Ambassade Bretonne est donc Ă la recherche d'une personne de confiance, qui saura porter les valeurs de la marque, pour assurer les tĂąches quotidiennes relatives au point de vente. Missions principales - GĂ©rer et faire les prĂ©parations en cuisine - RĂ©aliser les plats de la carte galettes, crĂȘpes, salades, omelettes, wraps, desserts, boissons, et les demandes sur mesure - Assurer les services du matin, midi ou soir selon le planning - Accueillir et servir les clients - Assurer le dĂ©veloppement commercial de l'Ă©tablissement - Respecter les plannings de nettoyage cuisine, rĂ©serve et salle - Veiller Ă l'entretien du matĂ©riel - Assurer la gestion des stocks de marchandises. Formation & ExpĂ©rience Pas d'exigences particuliĂšres, l'Ambassade Bretonne est pour l'Ă©galitĂ© des chances et recherche avant tout des personnalitĂ©s motivĂ©es. Les qualitĂ©s suivantes seront tout de mĂȘme apprĂ©ciĂ©es - Formation de crĂȘpier prĂ©fĂ©rĂ©e - Connaissance des mĂ©tiers de la restauration - Profil opĂ©rationnel - Une expĂ©rience en restauration[...]CrĂȘpier / CrĂȘpiĂšreEmploi ïLangueux, 22, CĂŽtes-d'Armor, BretagneNous sommes Ă la recherche d'un CrĂȘpier ou d'une CrĂȘpiĂšre; Fabrication de galettes artisanales sur manĂšge 6 plaques. Travail de journĂ©e du mardi au samedi. Mardi, mercredi, jeudi, samedi 6h00 - 13h00 Vendredi 6h00-15h00 Si vous ĂȘtes motivĂ© et prĂȘt Ă apprendre, merci de nous envoyer votre / CrĂȘpiĂšreEmploi ïBinic - Etables sur Mer, 22, CĂŽtes-d'Armor, BretagneVous rĂ©aliserez les crĂȘpes et les galettes au sein d'une Ă©quipe de 3 cuisiniers et d'un plongeur env 140 couverts Vous aurez vos week-ends de libre Salaire de 2000 euros net minimum + pourboires Contrat reconductible Poste Ă pourvoir de suiteCrĂȘpier / CrĂȘpiĂšreEmploi ïLimoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-AquitaineVous serez en charge de la prĂ©paration des pĂątes et des garnitures. Pendant le service, vous tournerez les galettes et crĂȘpes et composerez des recettes originales Ă base de produits locaux Vous gĂ©rez en moyenne 30 couverts par service. Vous aiderez Ă la mise en place de la salle. Vous effectuerez la plonge et le nettoyage de la cuisine et des Ă©quipements. Vous passerez les commandes et gĂ©rerez le stock. Repos lundi mardi et mercredi. Prise de poste dĂ©but octobre 2022OpĂ©rateurtrice production/fabrication en ind alimentaireEmploi ïEstillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-AquitaineYooji est une start-up du sud-ouest qui a pour ambition de rĂ©volutionner le marchĂ© de l'alimentation infantile. En s'inspirant de la cuisine maison, Yooji a créé des petites portions de purĂ©e givrĂ©es prĂȘtes Ă cuisinier pour bĂ©bĂ©. Chez Yooji, on ne transige pas sur nos engagements pour dĂ©velopper des produits aussi bons pour BĂ©bĂ© que pour la planĂšte avec des ingrĂ©dients 100% Bio et en portions pour Ă©viter le gaspillage alimentaire. Depuis 2 ans, Yooji connaĂźt une forte croissance avec l'ambition de devenir l'un des leaders français de l'alimentation bĂ©bĂ© bio. Pour nous accompagner dans cette aventure, nous recrutons un opĂ©rateur de production H/F en dosage dĂ©moulage. LA MISSION RattachĂ©e au responsable de production vous serez en charge de Piloter chaque machine doseuse, dĂ©mouleur, cellules de surgĂ©lation, ensacheuse, pompe, videojet. Assurer le bon fonctionnement de la zone Respecter les procĂ©dures de fabrication poids, temps de surgĂ©lation, nombre de galets par doypack. ContrĂŽler les donnĂ©es de production ContrĂŽler la qualitĂ© du produit fabriquĂ© soudure doypack, inscription lot Remplir les documents de production Assurer le nettoyage de la zone et des moules. VOTRE[...]Ouvrier/OuvriĂšre de fabrication des industries alimentairesEmploi ïSaint-Nolff, 56, Morbihan, BretagneL'Agence Adecco de Vannes-Questembert recherche pour l'un de ses clients, des ouvriers agroalimentaires H/F basĂ©s Ă St NOLFF ! Vous voulez rejoindre une entreprise locale ? Vous ĂȘtes disponible de suite jusqu'Ă octobre 2022 minimum ? Cette entreprise fabrique des crĂȘpes, des galettes et des blinis. Elle cherche Ă renforcer ses Ă©quipes au poste de conditionnement ou en production mise en boĂźtes ou garnissage. Vous travaillez au froid positif 0 Ă 4 degrĂ©s. La mission peut ĂȘtre de longue durĂ©e. Les postes sont majoritairement en 3*8 5h-13h ; 13h-21h ; 21h-5h Les plannings tournent d'une semaine Ă l'autre donc vous devez accepter toutes les plages horaires. Nous recherchons des personnes rigoureuses, organisĂ©es, sĂ©rieuses et motivĂ©es. Postulez en ligne avec un CV Ă jour ! Vous recherchez un poste de nuit ou en 3x8 ? Vous pouvez travailler dans le froid de 0 Ă 4 degrĂ©s ? Vous avez dĂ©jĂ travaillĂ© dans l'agroalimentaire ? Ou alors vous ĂȘtes motivĂ©e pour un poste sur le long terme avec une formation au poste ? Vous connaissez les rĂšgles d'hygiĂšne et de sĂ©curitĂ© ? Alors postulez vite en ligne ou contactez l'agence en demandant Rosane ! Vous avez un BAC Professionnel[...]ĂquipierĂšre polyvalente de restauration rapideEmploi ïAngoulĂȘme, 16, Charente, Nouvelle-AquitaineVos missions seront - la confection de sandwiches, galettes, tacos et kebab - la service en salle - la prĂ©paration des assiettes Restaurant ouvert du Mardi au Samedi de 10h30 Ă 14h30 et 18h Ă 22hEmployĂ© polyvalent / EmployĂ©e polyvalente de restaurationEmploi ïPornichet, 44, Loire-Atlantique, Pays de la LoireLe BARAPOM de Pornichet Ă besoin de votre motivation et de votre bonne humeur ! Nous recherchons une EmployĂ©e polyvalente afin de complĂ©ter notre Ă©quipe conviviale au Barapom de Pornichet. Vous serez amenĂ© Ă faire les prises de commande, le service sur place, Ă emporter et l'encaissement. Vous serez formĂ© au garnissage de nos galettes et crĂȘpes. Animer le point de vente avec l'Ă©quipe est primordial pour faire passer un bon moment Ă notre clientĂšle, nous avons besoin de votre enthousiasme ! Vous aimez le travail en Ă©quipe, ce poste est fait pour vous. Heures supplĂ©mentaires majorĂ©es; Pourboires; N'hĂ©sitez pas Ă nous / CrĂȘpiĂšreEmploi ïCarnac, 56, Morbihan, BretagnePoste non logĂ© Ă pourvoir de suite. Au sein d'un restaurant/crĂȘperie pouvant accueillir 40 couverts, vous ĂȘtes en charge d'assurer la prĂ©paration, la cuisson et l'envoi des galettes. Vous effectuez l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des Ă©quipements et de la cuisine. Horaires en coupure. Une formation est possible pour les dĂ©butantsEmployĂ© polyvalent / EmployĂ©e polyvalente de restaurationEmploi ïTresserve, 73, Savoie, Auvergne-RhĂŽne-AlpesPour Ă©tablissement familial Vous avez ou non une expĂ©rience "crĂȘperie". Vous confectionnerez nos galettes , gaufres et nos coupes glacĂ©es. Si vous avez l'envie de nous rejoindre, nous pouvons vous former au mĂ©tier. Vous serez responsable de votre cuisine en avez de l'expĂ©rience en cuisine traditionnelle. RĂ©munĂ©ration attractive et poste Ă©volutif selon votre profil. Travail du lundi au dimanche . 2 jours de repos par semaine et consĂ©cutifs dans la mesure du possible. Candidatures par mail ou en vous prĂ©sentant directement au restaurant pendant les horaires d'ouverture. Contrat Ă©volutif en fonction de l'activitĂ©. Pas de possibilitĂ© de polyvalente de restauration rapideEmploi ïGuingamp, 22, CĂŽtes-d'Armor, BretagneL'Ambassade Bretonne recherche des Ă©quipiers polyvalents pour les soirs de match au stade du Roudourou Missions principales - Accueil, prise des commandes - Cuisson des frites - PrĂ©paration des galettes saucisses - Encaissement Prise de poste 2h avant le dĂ©but du match CompĂ©tences & savoir-ĂȘtre - CapacitĂ© de l'animation de l'espace de vente - Excellent relationnel - Souriant et dynamiqueSecrĂ©taire juridiqueEmploi ïBeaucouzĂ©, 49, Maine-et-Loire, Pays de la LoirePour renforcer sa Direction Juridique, le groupe TGS France recherche un Assistant juridique et administratif F/H pour un poste en CDI au sein de notre siĂšge social basĂ© Ă BeaucouzĂ© 49. Sous la responsabilitĂ© de la Directrice Juridique, vous intĂ©grez une Ă©quipe Ă taille humaine de 4 personnes intervenant en corporate, droit des affaires, immobilier. Vos principales missions s'articulent autour de 2 axes - Assistanat juridique Mise en place des assemblĂ©es gĂ©nĂ©rales RĂ©daction de procĂšs-verbaux Mise Ă jour des registres RĂ©alisation et suivi des formalitĂ©s Gestion des relations avec les Ordres Expertise Comptable, Avocat Mise Ă jour logiciel Polyacte logiciel de secrĂ©tariat juridique - Assistanat Administratif Mise en place de tableaux de suivi Traitement et rĂ©daction des courriers de la Direction Juridique Mise en place de mailing PrĂ©paration de divers dossiers collecte de piĂšces, constitution du dossier papier et Ă©lectronique, Ces missions sont amenĂ©es Ă Ă©voluer en fonction de l'Ă©volution de la Direction Juridique gestion des sinistres, suivi des contentieux CE QUI VOUS REPRESENTE - Vous justifiez d'une formation Bac + 2 DEUG Droit,[...]Agent / Agente de conditionnement et de manutentionEmploi ïTrĂ©voux, 14, Ain, NormandieL'agence aquila RH situĂ©e Ă Villefranche-sur-SaĂŽne, acteur du recrutement en intĂ©rim, CDD, CDI, recherche pour l'un de ses clients, spĂ©cialisĂ© dans les produits de traitement de l'eau, un agent de conditionnement H/F. RattachĂ© au chef de production, vous avez pour missions - Conditionnement des produits chlore en poudre, chlore en galets dans les contenants bouteilles, bidons, seau selon des critĂšres de qualitĂ© dĂ©finis. - VĂ©rification des quantitĂ©s, du poids des contenants, de la qualitĂ© et de la propretĂ© du contenant. - Mise sur palettes, filmage. - Port de contenants. Environnement de travail chlore. Horaires de travail lundi au vendredi de 8h-12h Ă 13h30-16h30. Vous ĂȘtes organisĂ©e, rigoureuxse et dynamique, alors cette mission est faite pour vous ! Envie de vous faire une premiĂšre expĂ©rience dans le monde professionnel ? N'attendez plus et postulez !Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuseEmploi ïSaint-Brieuc, 22, CĂŽtes-d'Armor, BretagneVous effectuerez la livraison de crĂȘpes et galettes auprĂšs des GMS. Vous assurez la mise en rayon et le merchandising des produits livrĂ©s. Port de charge. Vous ĂȘtes amenĂ© Ă Ă©changer rĂ©guliĂšrement avec les responsables de magasin en terme de consignes, sĂ©curitĂ© et qualitĂ©. Vous travaillerez du lundi au samedi. Vos horaires 6h00 - 13h00 horaires variables - Jours de congĂ©s ; mercredi et dimanche Heures supplĂ©mentaires payĂ©es. Une formation en interne est prĂ©vue repĂ©rage de la tournĂ©e. Un vĂ©hicule de service sera mis Ă disposition. utilitaire Prise de poste dĂšs que possible Vous avez une appĂ©tence particuliĂšre pour la relation client. Vous ĂȘtes ponctuel. Une expĂ©rience commerciale ou en grande surface serait de conditionnement h/fEmploi AgroalimentaireïLocoal-Mendon, 56, Morbihan, BretagnePARTNAIRE, chercheur de talents CDI, CDD, intĂ©rim est en recherche pour son agence d'Auray, reconnue par ses clients pour sa qualitĂ© du service et pour son implication au quotidien. Nous recherchons des OpĂ©rateurs de ligne de conditionnement H/F pour notre client, spĂ©cialisĂ© dans la fabrication de produits traditionnels Bretons CrĂȘpes, galettes, pancakes, blinis... Les postes sont Ă pourvoir sur Locoal Mendon, possibilitĂ© sur le long terme. Taux Horaire Horaires du lundi au Samedi 5h30-13h00/ 13h00 21h00 Au sein d'une entreprise Ă taille humaine vous aurez pour missions - La manipulation, le positionnement des produits sur les lignes de conditionnement. - ContrĂŽle visuel pour le tri de conformitĂ© - Garnissage des crĂȘpes. - RĂ©aliser et enregistrer les contrĂŽles de sĂ©curitĂ© des produits Ă©tablis par le systĂšme QualitĂ© sur la fiche de suivi conditionnement manuel suivant les instructions techniques. - Etiquetage, mise en carton et palettisation des produits. - Nettoyer son poste, Ă©vacuer les dĂ©chets en respectant le circuit Ă©tabli. Pour plus d'informations, contactez l'agence Partnaire d' polyvalent / EmployĂ©e polyvalente de restaurationEmploi ïBarcarĂšs, 66, PyrĂ©nĂ©es-Orientales, OccitanieDans le respect du rĂ©fĂ©rentiel de service et des rĂšgles d'hygiĂšne et de sĂ©curitĂ© de l'Ă©tablissement, vos missions seront - Aide Ă la prĂ©paration pour le restaurant - RĂ©aliser des prĂ©parations simples telles que les frites, sandwichs, galettes, salades, etc. - Service au Snack et encaissement - Nettoyage - de cuisineEmploi ïSaumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la LoireVous travaillez au sein d'une crĂȘperie, d'une Ă©quipe de 4 personnes en cuisine. Vous ferez l'Ă©pluchage et la prĂ©paration de produits frais bio et de saison, vous aiderez dans la prĂ©paration des galettes. Vous aurez Ă©galement Ă faire la plonge et le mĂ©nage. Une formation en interne sera proposĂ©e. Vous aurez un contrat de 160,34H/ / Serveuse de restaurantEmploi ïSaint-Pierre-d'Irube, 64, PyrĂ©nĂ©es-Atlantiques, Nouvelle-AquitaineLa crĂȘperie Billig et Carabin propose une cuisine artisanale simple et gourmande. Les crĂȘpes sucrĂ©es / galettes salĂ©es sont fabriquĂ©es et garnies sur place , Ă la minute afin d'offrir un produit toujours frais. En plus d'une carte fixe , nous suggĂ©rons de nouvelles recettes originales et Ă©phĂ©mĂšres toutes les deux semaines. Tu peux nous dĂ©couvrir sur Facebook et Instagram billigetcarabin ou sur notre site internet Si toi aussi, tu souhaites travailler au sein d'une entreprise jeune , au concept novateur, situĂ© au centre commercial Ametzondo, rejoins-nous ! Fiche de poste serveur/serveuse - Poste Passe Mise en place de la salle, envoi des plats chauds sur table, gestion des suites desserts/cafĂ©s, ventes des produits du moment, dĂ©barrassage et nettoyage. - Poste Bar Confection et envoi des boissons chaudes et fraiches, mise en place du bar, dressage des desserts, rĂ©assort des frigos, nettoyage et entretien du bar selon les process. - Poste Accueil Accueillir les clients, prĂ©senter la crĂȘperie, placement, mise en place de la salle, service passe et limonadier, dĂ©barrassage et nettoyage. - Aide en cuisine et plonge - Des notions d'anglais ou[...]Second / Seconde de cuisineEmploi ïCarpentras, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-CĂŽte d'AzurAide auprĂšs du cuisinier fera crĂȘpes et galettesCommis / Commise de cuisineEmploi ïSaint-Paul, 97, La RĂ©union, -1Vos principales missions - RĂ©alisation de pĂąte Ă crĂȘpes, galettes... - PrĂ©parer des plats Ă la plancha - Cuisiner au Wok - Organisation du poste de travail Profil - Autonome et organisĂ© e, vous vous ĂȘtes passionnĂ© e de cuisine - Au-delĂ de vos compĂ©tences, c'est avant tout votre sens de l'initiative et votre esprit d'Ă©quipe qui feront la diffĂ©renceCommis / Commise de cuisineEmploi ïCaen, 14, Calvados, NormandieBERTINE RECRUTE ! UN COMMIS DE CUISINE H/F Sur la presqu'Ăźle de Caen, dans un cadre de travail confortable. Bertine est une crĂȘperie moderne, qui souhaite travailler la galette de sarrasin sous diffĂ©rentes formes. Travaillant uniquement avec des produits de saison, principalement avec des produits locaux, en limitant la congĂ©lation et en veillant Ă la rĂ©utilisation des matiĂšres premiĂšres pour Ă©viter le gaspillage alimentaire. Profil recherchĂ© Vous ĂȘtes crĂ©atif, et travaillez les produits frais et locaux. Votre dynamisme et votre bonne humeur sont apprĂ©ciĂ©s. Vous ĂȘtes loyal, sincĂšre et bon communicant. Vous ĂȘtes rigoureux/euse, vous avez le sens de l'organisation. Vos missions et responsabilitĂ©s CrĂ©ation des plats et du menu du restaurant avec le chef du restaurant ExĂ©cution des recettes Connaissances des normes HACCP et des rĂšgles d'hygiĂšne en cuisine ContrĂŽle et respect des normes Utilisation des crĂȘpiĂšres, maĂźtrise des recettes Vous serez autonome le Dimanche pour le brunch ! Autres MaĂźtrise des normes HACCP Salaire a dĂ©finir selon profil Date de dĂ©but prĂ©vue Fin novembre 2022EmployĂ© polyvalent / EmployĂ©e polyvalente de restaurantEmploi ïLescar, 64, PyrĂ©nĂ©es-Atlantiques, Nouvelle-AquitaineDans le cadre du dĂ©veloppement de notre enseigne dans la galerie commerciale de LESCAR , nous recherchons une Ă©quipiere polyvalente pour complĂ©ter l'Ă©quipe actuelle, - vous effectuez la prĂ©paration des crĂȘpes et galettes. - vous accueillez et servez la clientĂšle Une expĂ©rience dans le service et la restauration est apprĂ©ciĂ©e. Une formation est assurĂ©e en interne. Le temps de travail hebdomadaire est Ă dĂ©finir au regard de vos disponibilitĂ©s de 25h minimum Ă 30 heures. Horaires journaliers compris entre 12h00 et 19h30 / Commise de cuisineEmploi ïSaint-Denis, 97, La RĂ©union, -1Vos principales missions - RĂ©alisation de pĂąte Ă crĂȘpes, galettes... - Organisation du poste de travail - Dressage du buffet dessert Profil - Autonome et organisĂ© e, vous vous ĂȘtes passionnĂ© e de cuisine - Au-delĂ de vos compĂ©tences, c'est avant tout votre sens de l'initiative et votre esprit d'Ă©quipe qui feront la diffĂ©renceHĂŽte / HĂŽtesse d'accueilEmploi ïNice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-Franceravailler Ă Carmela vous permettra de rĂ©vĂ©ler le caractĂšre doux et voluptueux du charme Italien dans un Ă©crin d'intimitĂ© place Charles FĂ©lix Ă Nice. Nous recherchons, pour un CDD saisonnier 2 mois, un HĂŽte/HĂŽtesse d'Accueil H/F pour assurer Ă nos clients une expĂ©rience inoubliable. Votre rĂŽle est - Accueillir les clients - GĂ©rer les rĂ©servations - Placer les clients Ă table - GĂ©rer les appels - Faire les encaissements Vous - Etes souriante et dynamique - Avez l'esprit d'Ă©quipe - Parlez idĂ©alement anglais - Disposez d'une expĂ©rience aguerrie sur un poste similaire Ce que nous proposons - RĂ©munĂ©ration en fonction du profil - Remboursement, Ă hauteur de 50%, du titre de transport en commun - Mutuelle Horaires du lundi au jeudi 12h - 14h30 et 19h - 23h Poste en station debout. Cet Ă©tablissement est l'une des enseignes de la Gusto Family qui regroupe plusieurs restaurants Boccaccio, La Favola, La Voglia, le Galet, Carmela, Uvita et Ambrosia. Notre volontĂ© est celle de produire un service de qualitĂ©, entre plaisir et convivialitĂ©. Une vĂ©ritable aventure s'offre donc Ă vous, en mer ou sur / CrĂȘpiĂšreEmploi ïGuidel, 56, Morbihan, BretagnePoste CrĂȘpier Ă pourvoir pour les Pieds dans L'eau La crĂȘperie du restaurant Les Pieds dans L'eau recherche une crĂȘpiere afin de rejoindre son Ă©quipe. .Un esprit positif et une bonne humeur seront des atouts essentiels. Nous privilĂ©gions le frais et le fait maison. Vous serez crĂȘpiere tourneurse et travaillerez en collaboration avec notre responsable de salle et chef de cuisine. Vous aurez la mise en place de la cuisine Ă faire avant le service, tournerez les crĂȘpes et galettes pendant le service, et vous vous occuperez du nettoyage de la cuisine aprĂšs le service. - savoir travailler le sarrasin - PrĂ©parer et mettre en place la cuisine - Participer au service en cuisine - PrĂ©parer et envoyer les plats selon les fiches recettes - Nettoyer la cuisine CompĂ©tences recherchĂ©es Techniques de tournage de pĂąte Ă crĂȘpe Techniques de pliage de crĂȘpe Entretenir un poste de travail MĂ©langer des produits et ingrĂ©dients culinaires Ătaler une pĂąte Ă crĂȘpe RĂ©aliser une garniture alimentaire Gestion du stress Travail en Ă©quipe Rigueur Volontaire et dynamique Sens dĂ©veloppĂ© de la qualitĂ© et du dĂ©tail Flexible, disponible le jour, le soir et les week-ends. 2 jours de repos consĂ©cutifs Salaire[...]Serveur / Serveuse de restaurantEmploi ïPlouharnel, 56, Morbihan, BretagneContrat du 22 aoĂ»t jusqu'Ă fin septembre. La crĂȘperie La Clef de la Presqu'Ăźle recrute pour renforcer son Ă©quipe une serveur/serveuse. Vous serez en charge de l'accueil des clients, du conseil, de la prise de commande et du service des galettes/crĂȘpes et boissons. 2 jours de repos/semaine, horaires 12H00/15H00 et 19H00/23H00 PossibilitĂ© de contacts pour trouver un logement Pour postuler, contactez le 06 42 27 86 81 le matin exclusivement, transmettez votre candidature par mail ou prĂ©sentez-vous directement Ă l' / MĂ©canicienne motocyclesEmploi Automobile - MotoïGarches, 92, Hauts-de-Seine, Ăle-de-FranceVous rejoignez une dynamique au sein d'une start-up en plein dĂ©veloppement ! Vous ĂȘtes en charge de rĂ©aliser en autonomie les rĂ©visions et rĂ©parations de scooter et moto, directement chez nos clients vidange, filtre Ă huile/Ă air, bougies, plaquettes de frein, courroie de transmission, galets, disques de frein Vous serez en totale autonomie, avec un vĂ©hicule de sociĂ©tĂ© Ă©quipĂ© et le matĂ©riel nĂ©cessaire pour effectuer la mĂ©canique. Profil Vous justifiez d'au moins 2 ans d'expĂ©rience en mĂ©canique deux-roues scooter et moto Vous apprĂ©ciez ĂȘtre au contact du client et expliquer votre mĂ©tier Vous ĂȘtes en possession du permis A2 ou A1 RĂ©munĂ©ration fixe avec variable attractif et dĂ©plafonnĂ©Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pĂątisserieEmploi ïMontpellier, 34, HĂ©rault, OccitanieRECHERCHE VENDEUR/VENDEUSE EN BOULANGERIE PrĂ©paration, rĂ©alisation des snakings, mise en rayon, vente, entretien des locaux. Vous avez un excellent relationnel client, vous ĂȘtes autonome, ponctuel et rigoureux dans votre travail, votre profil nous intĂ©resse ! CDD 6 MOIS avec possibilitĂ© d'Ă©volution 24h / semaine avec augmentation des heures pendant les congĂ©s ou absences du personnel et surtout pendant la pĂ©riode de NoĂ«l et des galettes. HORAIRES 6H-13H30 OU 11H 14H ET 16H 19H45 FORMATION EN INTERNE AVANT PRISE DE FONCTION Cette offre vous intĂ©resse, envoyez votre lettre de motivation et CV par / Commise de cuisineEmploi ïPlaisir, 78, Yvelines, Ăle-de-FranceLe poste comprend le dressage des crĂȘpes et des galettes, la rĂ©alisation des prĂ©parations prĂ©liminaires et des mets simples ainsi que l'entretien et le nettoyage de la vaisselle et des Ă©quipements de cuisine, Travail en Ă©quipe et rĂ©sistance au stress sont les principales qualitĂ©s exigĂ©es par le poste. 2 ans d'expĂ©rience dans un poste similaire souhaitĂ©. DĂ©butant prĂ©sentant les bonnes compĂ©tences comportementales acceptĂ©. Une formation sera mise en place avant embauche en fonction des compĂ©tences Ă de fabrication polyvalente en industrieEmploi ïThĂ©dirac, 46, Lot, OccitanieVous recherchez une mission de courte durĂ©e en environnement industriel? Vous prĂ©fĂ©rez des horaires postĂ©es et apprĂ©ciez de travailler en Ă©quipe, en cadence ? Vous avez une premiĂšre expĂ©rience en industrie, des bases en mĂ©canique ou vous ĂȘtes tout simplement motivĂ© e? Top, lisez ce qui suit! Ce poste est sans doute pour vous! Adecco recherche pour un de ses clients, leader mondial des spĂ©cialitĂ©s minĂ©rales pour l'industrie, des agents de production H/F. MISSION - Tri de galets NOUS VOUS PROPOSONS Mission courte ou longue selon votre disponibilitĂ© Horaires de journĂ©e RĂ©munĂ©ration SMIC + paniers ou tickets restaurant + primes +10% IFM+ 10%CongĂ©s payĂ©s Avantages du FASTT logement, crĂ©dits, gardes enfants..., ComitĂ© d'Entreprise Adecco chĂšques vacances, cinĂ©ma, culture, sport..., mutuelle, prĂ©voyance et Compte Epargne temps rĂ©munĂ©rĂ©. Proposez nous une personne de votre entourage personnel ou professionnel, pour signer un contrat dans le secteur du BTP et gagnez 100âŹ. N'hĂ©sitez pas, cette offre est faite pour vous, postulez! D'autres postes Ă pourvoir abonnez-vous Ă la page Facebook ADECCO FIGEAC-VILLEFRANCHE-CAHORS PROFIL Nous[...]CrĂȘpier / CrĂȘpiĂšreEmploi ïSaint-Pierre-Quiberon, 56, Morbihan, BretagnePoste LOGE Ă pourvoir dĂšs que possible jusqu'Ă fin novembre. Vous travaillerez au sein d'un restaurant traditionnel brasserie, en horaires en coupure et vous avez des compĂ©tences pour gĂ©rer la partie crĂȘpes/galettes. Jours de repos Ă dĂ©finir avec l' / CuisiniĂšreEmploi ïGaranciĂšres, 78, Yvelines, Ăle-de-FranceCrĂȘperie situĂ©e Ă GaranciĂšres 78890 recherche un CrĂȘpier ou un cuisinier H/F la formation sera faite pour tourner les galettes .Petite structure de deux personnes une en salle et l'autre en cuisine. Vous ĂȘtes autonome, rigoureux, vous aimez le travail soignĂ©. Huit services par semaine 5 le midi et 3 le soir repos dimanche et lundi. Salaire 1600⏠net. Le lieu de travail n'est pas desservi par les transports en polyvalente de restauration rapideEmploi ïPuteaux, 92, Hauts-de-Seine, Ăle-de-FranceL'Ă©quipier-e polyvalent-e de restauration rapide - Peut travailler en caisse, en salle ou dans les cuisines. Il-elle assure alors diffĂ©rentes missions comme les taches de cuisine, de comptoir ou encore les travaux Ă effectuer dans la salle. - Travaille souvent en Ă©quipe, debout et doit ĂȘtre capable d'ĂȘtre autonome. ActivitĂ©s - informe le client sur la composition des produits salades, sandwichs, ... et prend note de sa commande - fait la prĂ©paration de plats simples salades, burrito, tacos, desserts, ... - rĂ©chauffe ou cuit des aliments et effectue l'assemblage, la finition de burrito, tacos, salades etc - met en place les produits, les plats froids ou chauds en vitrine, pour le service rush et s'occupe de l'approvisionnement en cours de service - donne la commande au client emballage Ă emporter, mise en place de la commande sur plateau, ... - procĂšde aux opĂ©rations d'encaissement - conditionne les produits, les prĂ©parations, les Ă©tiquĂšte dates de fabrication, DLC et les range en rĂ©serve, en chambre froide, ... - s'occupe de l'entretien du matĂ©riel, des Ă©quipements de la cuisine et de la salle, des vestiaires[...]CrĂȘpier / CrĂȘpiĂšreEmploi ïSĂšvres, 92, Hauts-de-Seine, Ăle-de-FranceLe restaurant " Les CrĂȘpes Ă Maman" ouvre sa guinguette/ buvette dans le Parc nautique de SĂšvre et recherche son/sa crĂȘpierĂšre confirmĂ©e pour prise de poste immĂ©diate, pendant toute la pĂ©riode d'ouverture de la guinguette. Vous ĂȘtes confirmĂ©e dans le tournage des crĂȘpes et galettes sur deux billic, vous maĂźtrisez les normes HACCP Vous participez au bon fonctionnement de la guinguette. Une aisance verbale est requise car vous ĂȘtes en contact rĂ©gulier avec la clientĂšle. Vous travaillerez entre 12h et 15h et de 15h30 Ă 19h en semaine et jusqu'Ă 22h le week end. Jours de repos Ă dĂ©finir avec l'employeur. Le contrat proposĂ© est un contrat de 30 heures hebdomadaires avec possibilitĂ© d'heures supplĂ©mentaires en fonction de l'activitĂ©. AccĂšs rapide et direct par le T2 ou en busCrĂȘpier / CrĂȘpiĂšreEmploi ïSaint-Paul, 97, La RĂ©union, -1Vous viendrez complĂ©ter une Ă©quipe dynamique dans une entreprise familiale situĂ©e sur St Gilles Les Bains. Vous serez en charge de la fabrication de la pĂąte Ă crĂȘpes et galettes et de leur confection assemblage. Vous serez aussi en charge de la confection de toutes les mises en place nĂ©cessaire au bon fonctionnement des services. Vous ĂȘtes dĂ©jĂ expĂ©rimentĂ©e sur le poste de 200 Ă 400 couverts jour. Travail en horaires de coupure et en de fabrication polyvalente en industrieEmploi ïThĂ©dirac, 46, Lot, OccitanieVous recherchez une mission de courte durĂ©e en environnement industriel? Vous prĂ©fĂ©rez des horaires postĂ©es et apprĂ©ciez de travailler en Ă©quipe, en cadence ? Vous avez une premiĂšre expĂ©rience en industrie, des bases en mĂ©canique ou vous ĂȘtes tout simplement motivĂ© e? Top, lisez ce qui suit! Ce poste est sans doute pour vous! Adecco recherche pour un de ses clients, leader mondial des spĂ©cialitĂ©s minĂ©rales pour l'industrie, des agents de production H/F. MISSION - Tri de galets NOUS VOUS PROPOSONS Mission courte ou longue selon votre disponibilitĂ© Horaires de journĂ©e RĂ©munĂ©ration SMIC + paniers ou tickets restaurant + primes +10% IFM+ 10%CongĂ©s payĂ©s Avantages du FASTT logement, crĂ©dits, gardes enfants..., ComitĂ© d'Entreprise Adecco chĂšques vacances, cinĂ©ma, culture, sport..., mutuelle, prĂ©voyance et Compte Epargne temps rĂ©munĂ©rĂ©. Proposez nous une personne de votre entourage personnel ou professionnel, pour signer un contrat dans le secteur du BTP et gagnez 100?. N'hĂ©sitez pas, cette offre est faite pour vous, postulez! D'autres postes Ă pourvoir abonnez-vous Ă la page Facebook ADECCO FIGEAC-VILLEFRANCHE-CAHORS PROFIL Nous[...]Cuisinier / CuisiniĂšreEmploi ïGaranciĂšres, 78, Yvelines, Ăle-de-FranceCrĂȘperie situĂ©e Ă GaranciĂšres 78890 recherche un CrĂȘpier ou un cuisinier H/F la formation sera faite pour tourner les galettes .Petite structure de deux personnes une en salle et l'autre en cuisine. Vous ĂȘtes autonome, rigoureux, vous aimez le travail soignĂ©. Huit services par semaine 5 le midi et 3 le soir repos dimanche et lundi. Salaire 1600? net. Le lieu de travail n'est pas desservi par les transports en / CrĂȘpiĂšreEmploi ïPloubazlanec, 22, CĂŽtes-d'Armor, BretagneAu sein de notre crĂȘperie restaurant, vous serez en charge de la production des crepes et galettes sous la responsabilitĂ© du gĂ©rant / CrĂ©pier. Vous assurez le service du midi et du soir, 2 jours de repos / CrĂȘpiĂšreEmploi ïLocquirec, 29, FinistĂšre, BretagneAu sein d'une crĂȘperie, vous serez en charge - de la mise en place et du nettoyage de votre poste de travail - de la prĂ©paration des pĂątes Ă crĂȘpes et galettes ainsi que quelques prĂ©parations chocolat , caramel, ... - ponctuellement de vous occuper de la plonge. Vous tournerez sur 4 billigs. DĂ©butants acceptĂ©s. Salaire nĂ©gociable selon compĂ©tences. Contrat jusque fin dĂ©cembre 2022. Prise de poste dĂšs que possible. Amplitude horaire 12h/18h30 1 Jours de repos par semaine mardi.Ressources supplĂ©mentairesïAdministrations - InstitutionsïAgroalimentaireïAutomobile - MotoïAutres services aux entreprisesïNĂ©goce - Commerce grosï-1ïBouches-du-RhĂŽneïCalvadosïCharenteïCĂŽtes dÂŽarmorïDoubsïEureïFinistĂšreïHaute-VienneïHautes-PyrĂ©nĂ©esïHauts-de-SeineïHĂ©raultïIndreïLoire-AtlantiqueïLotïLot-et-GaronneïMaine-et-LoireïMancheïMorbihanïOiseïPyrĂ©nĂ©es-AtlantiquesïPyrĂ©nĂ©es-OrientalesïSavoieïTerritoire de BelfortïVaucluseïVendĂ©eïYvelines
2mIW. 6e3dktvfk4.pages.dev/2786e3dktvfk4.pages.dev/3196e3dktvfk4.pages.dev/1986e3dktvfk4.pages.dev/236e3dktvfk4.pages.dev/1806e3dktvfk4.pages.dev/3996e3dktvfk4.pages.dev/316e3dktvfk4.pages.dev/446e3dktvfk4.pages.dev/12
que faire avec un reste de galette de sarrasin